Ärisimulatsioonis Emerald Forest Hotel võtavad üliõpilaste meeskonnad üle hotelli juhtimise ning teevad nelja intensiivse päeva jooksul otsuseid, mis hõlmavad kõiki ärinduse valdkondi.
Ärikorralduse instituudi turunduse õppejõud on ärisimulatsiooni Emerald Forest Hotel läbi viinud juba aastast 2010 ning need kogemused on kõrgelt hinnatud ka raja taga. Ärisimulatsiooni õppejõud René Arvola ja Marianne Kallaste juhendasid koos nelja TATM magistrandiga selle aasta veebruaris-märtsis simulatsiooni Saksamaal, Eihcstätt-Ingolstadti Katolikus Ülikoolis. Möödunud aastal meie ülikoolis turundussimulatsioonis osalenud üliõpilased Kadi Askileiskiri, Kristel Kirs, Kersti Riispapp ja Helen Silts olid sel aastal oodatud Saksamaale aitama sealsele simulatsiooni läbi viimisele kaasa juba juhendajatena.
Selle simulatsiooni eripäraks on see, et lisaks “õigetele” arvudele tuleb välja töötada ka tõhus strateegia ning veenda suurt hulka juhendajaid. Simulatsioon sisaldab nö päris tegevusi: väljapanekuga osalemine turismimessil, kohtumine investoritega, väärtuspakkumise esitamine, kriisijuhtimine ja hotelli tutvustamine erinevas meedias.
Kadi Askileiskiri ja Kersti Riispapp juhendasid üliõpilasi simulatsiooniga seotud väljakutsetes, sest olles ise aasta varem samas simulatsioonis mängijana osalenud, teadsid nad kõige paremini, kuidas selles mängus kõige paremini hakkama saada. Kristel Kirs ja Helen Silts juhtisid koos kolme kohaliku üliõpilasega simulatsiooni meediat. Nad lõid veebiväljaande, mis kajastas simulatsiooni toimumiskoha uudiseid ning pakkus osalevatele “hotellidele” võimalust välja paista.
Baierimaal, Ingolstadtis ja Eichstättis asuva ülikooli (Katholische Universität Eichstätt-Ingolstadt) üheks erialaks on turism. Mõlemal linnal on turismi osas palju pakkuda. Ingolstadtile annab tänapäeval identiteedi linnas asuv Audi tehas. Linn on aga ajaloos olnud tuntud nii praeguse Müncheni Ülikooli sünnikohana kui ka õlle puhtuse seaduse Reinheitsgebot välja kuulutamise kohana. Lisaks on linnale kuulsust andnud Frankenstein ja Illuminati. Eichstätti on maetud ravitsemise pühak Walpurga, kelle mälestuspäev, 1. mai on tuntud volbripäevana.