Aim of the course:
Mikrokraadikava eesmärgiks on anda pädevused toidu ja toitumise valdkonnas. Kava lõpetamine võimaldab töötada ametites, kus vajatakse valdkonna alusteadmisi või eelneva bakalaureusekraadi/rakenduskõrghariduse olemasolul jätkata õpinguid Toidutehnoloogia ja -arenduse magistriõppes.
Target group:
Vähemalt keskharidusega täiskasvanud, kes soovivad täiendada teadmisi toidu ja toitumise vallas.
Prerequisites:
Keskharidus
Vestlus
Topics:
YKI0022 - Labori töövõtted/3 EAP/sügissemester
YKL0063 - Biokeemia/9 EAP/kevadsemester
KTO0290 - Mikrobioloogia/6 EAP/sügissemester
KTO0360 - Toidukeemia/6 EAP/sügissemester (eelduseks Biokeemia YKL0063)
KTO0310 - Toitumisõpetus/6 EAP/kevadsemester
LKT0210 - Toiduhügieen/3 EAP/kevadsemester (eelduseks Mikrobioloogia KTO0290)
Study results:
• omab süsteemseid teadmisi mikrobioloogias, bio- ja toidukeemias, toitumises ning toiduhügieenis, et jätkata õpinguid lähedasel erialal või töötada ametites, kus vajatakse valdkonna alusteadmisi;
• omab süsteemset arusaama eriala põhimõistetest, -probleemidest ning arengusuundadest;
• tunneb ja oskab kasutada kaasaegseid bio- ja toidutehnoloogia seadmeid ja meetodeid;
• sooritab kõik õppekava ained positiivselt.
Assessment criteria:
Lõpueksam, mis põhineb kõikidel õppekava ainetel
Graduation document:
TalTech certificate
Language:
Estonian
Lector:
Ly Villo (YKL0063) - Keemia ja biotehnoloogia instituut; Pirjo Spuul (KTO0290) - Keemia ja biotehnoloogia; Tiina Lõugas (KTO0360) Keemia ja biotehnoloogia instituut; Viia Lepane, Kaie Laane(YKI0022) -Keemia osakond, Tagli Pitsi KTO0310, Kristel Vene LKT0210
Volume:
contact study: 352 academic hours
autonomous/other study: 506 academic hours
EAP:
33
Curriculum group:
Biochemistry
Contact:
Avatud õppe keskus, 620 3600, avatudope@taltech.ee; kavajuht Katrin Laos
Price:
1815 €/participant
Price comment:
Tasu maksmine toimub mikrokraadikava kogumaksumuse alusel semestripõhiselt ning arvutatakse vastavalt valitud õppeaine ainepunktide mahule ja ülikoolis kehtestatud tasumääradele.
Registration deadline:
23.08.2024 23:59
Comment:
Mikrokraadikavale võetakse vastu 5 osalejat. Kandideerimistingimused keskharidus, vestlus (23.august kell 10:00) TEAMSES.
Location:
Ehitajate tee 5, Tallinn
Location:
Ehitajate tee 5, Tallinn
Price:
1815 €/participant
Price comment:
Tasu maksmine toimub mikrokraadikava kogumaksumuse alusel semestripõhiselt ning arvutatakse vastavalt valitud õppeaine ainepunktide mahule ja ülikoolis kehtestatud tasumääradele.
Volume:
contact study:
352 academic hours
autonomous/other study:
506 academic hours
EAP:
33
Curriculum group:
Biochemistry
Contact:
Avatud õppe keskus, 620 3600, avatudope@taltech.ee; kavajuht Katrin Laos