- Power BI kasutajaks registreerumine
- Andmete laadimine Power BI keskkonda
- Power Query päringuredaktor, põhilised teisendused päringuredaktoris
- Erinevate andmeühenduste loomine (Excel, veeb, kaustad, SQL jm)
- Andmete koondamise erinevad võimalused
- Andmemudeli disain, relatsioonide loomine ja haldamine
- Tabelid ja maatriksid, andmete agregeerimine
- Graafikud ja visualiseeringud, analüütilised omadused
- Georuumiliste andmete visualiseerimine
- Kuupäevadega töötamine
- Andmete filtreerimine viilutajatega ja visuaalsete filtritega
- Trendi analüüs, andmete dekompositsioon
- Sissejuhatus arvutatud veergudesse DAX valemite abil
- Kuupäevafunktsioonid, kuupäevatabeli loomine ja kasutamine
- Aegintelligentsete arvutuste kasutamine
- Kohandatud visuaalide kasutamine
- Aruannete avaldamine Power BI teenuskeskkonnas, erinevad võimalused
- Rakenduse tööruumid, aruande avaldamine rakendusena, rakenduse värskendamine
- Interaktiivsete armatuurlaudade loomine, visuaalide kinnitamine armatuurlauale
- Mobiilipaigutuse loomine Power BI teenuses
- Tehisintellekti (AI) vahendite kasutamine Power BI-s
- Power BI lahenduse optimeerimise tööriistad

Äriandmete mudeldamine, analüüs ja visualiseerimine Power Query, DAX-keele ja Power BI vahenditega (e-kursus)

Information Technology

Infotehnoloogia

Engineering

Inseneeria

Economics

Majandus

Natural Sciences

Loodusteadused

· Kvaliteedijuhtimise ja kvaliteedi mõiste areng. Euroopa Kvaliteedivisioon.
· Terviklik kvaliteedijuhtimine (TQM – total quality management)
· Kliendikeskne lähenemisviis. Kano kliendirahulolu mudel.
· Kvaliteedialased põhimõisted – kvaliteet, protsess, klient, tarnija. Juhtimissüsteem ja kvaliteedjuhtimissüsteem. Sisemiste tarnijate-klientide ahel.
· Kvaliteedi dimensioonid – kontroll, ohje, tagamine, juhtimine, eestvedamine.
· Kvaliteedikulude arvestamine (PAF-mudel). Kvaliteedi kaalud.
· Demingi PDCA tsükkel. Pidev parendamine (kaizen) ja läbimurde juhtimine (breakthrough management)
· Strateegiliste süsteemide väljatöötamine: visioon ja missioon, väärtused, hoshin kanri sammud, eesmärkide lahtiharutamine (goal deployment).
· Kultuuri mõju organisatsiooni edule, kultuuri muutmise teed.
· Teadmuspõhine juhtimine (knowledge management).
· Kaoseteooria ja keerukate süsteemide (complex systems) juhtimine.
· Õppivad organisatsioonid (learning organizations).
· TQM-programmi sammud. Peamised ohud TQM-i juurutamisel ja muudatuste juhtimisel.

Kvaliteedijuhi pädevuskoolitus

A1 Terviklik kvaliteedijuhtimine (TQM) ja organisatsioonikultuur

· Protsessijuhtimise strateegiline mudel. Protsessikeskne ja funktsionaalne lähenemine organisatsioonile.
· Organisatsiooni põhi- ja tugiprotsessid. Kriitilised protsessid. Protsessi hierarhia. Ohjatud protsess.
· Protsesside kirjeldamine ja analüüs (protsesside kaardistamine, voo-diagrammide koostamine).
· Organisatsiooni toimivuse mõõtmine. Tõhusus ja mõjusus.
· Tasakaalus tulemuskaart (BSC – balanced scorecard).
· Võrdlusanalüüs (benchmarking)
· Kvaliteedikulude protsessimudel.
· Protsessijuhtimise koolkonnad – ülevaade ja võrdlus:
· Terviklik kvaliteedijuhtimine (Total Quality Management)
· Ajapõhine juhtimine (Time Based Management)
· Ajastatud tootmine ja tarnimine (JIT – Just-in-Time)
· Sujuv juhtimine (lean management)
· Tarneahelate juhtimine (Supply Chain Management)
· Tegevuspõhine juhtimine (Activity Based Management)
· Äriprotsesside ümberkavandamine (BPR – Business Process Re-engineering)

A2 Protsessijuhtimine

Sissejuhatus relatsioonilise andmebaasi projekteerimisse

* Andmete modelleerimine
* Võtmed, seosed, tabelite normaliseerimine
* Relatsioonilise andmebaasi loomine

Üldised SQL keelereeglid
* Andmebaasi ja tabelite loomine, kasutuselevõtt, kustutamine (CREATE, DROP)
* Andmetüübid, kitsendused
* Tabeli struktuuri muutmine (ALTER)
* Andmete lisamine, muutmine, kustutamine (INSERT, UPDATE, DELETE)

Päringute kasutamine
* Päringute tegemine ühest tabelist (SELECT)
*Filtreerimistingimuste seadmine, sorteerimine, grupeerimine (ORDER BY, GROUP BY, HAVING)
*Agregaatfunktsioonide kasutamine (SUM, COUNT, AVG, MIN, MAX)
*Päringud mitmest tabelist, tehted päringutulemustega (UNION, INTERSECT, EXCEPT)
*Tabelite ühendamise erinevad viisid (INNER JOIN, LEFT JOIN, RIGHT JOIN, FULL OUTER JOIN)
*Alampäringute kasutamine keerukamate mitmeastmeliste päringute käsitlemiseks
*Funktsioonide kasutamine päringutes

Täiendavad töövahendid
* Päringute optimeerimise tehnikad, indeksite olemus ja kasutamineVaadete (VIEW) loomine, muutmine ja kasutamine
* Transaktsioonide kasutamine, lukustuse probleemid
* Täiustatud filtreerimine funktsioonidega EXISTS ja NOT EXISTS
* SQL programmeerimine – protseduurid ja funktsioonid
* Päästikute (trigerite) kasutamine, et võimaldada koodi automaatset käivitamist pärast DML-käsku või selle asemel
* Veakontrolli funktsioonide TRY, CATCH ja THROW kasutamine
* Tehisintellekti (AI) kasutamine SQL päringute loomisel ChatGPT abil

Kursus on mõeldud osalejatele, kes oma igapäevatöös puutuvad kokku relatsioonilisest andmebaasist andmete kättesaamiseks vajalike SQL päringute koostamisega

SQL päringukeele algkursus

SQL päringukeele meistriklass

Andmebaaside päringukeel SQL - algajast edasijõudnuks

Sissejuhatus relatsioonilise andmebaasi projekteerimisse
o Andmete modelleerimine
o Võtmed, seosed, normaliseerimine
o Andmebaasi loogiline ja füüsiline mudel
o Relatsioonialgebra
Sissejuhatus SQL keelde
o Üldised keelereeglid, andmetüübid
o Andmebaasi ja tabelite loomine, kasutuselevõtt, kustutamine
o Tabeli struktuuri muutmine
o Andmete lisamine tabelisse, erinevad võimalused
o Päringute tegemine ühest tabelist
o Tingimuste seadmine, sorteerimine, grupeerimine, agregaatfunktsioonide kasutamine
o Päringud mitmest tabelist, tehted päringutulemustega
o Alampäringute kasutamine
o Funktsioonide kasutamine päringutes
o Vaadete kasutamine
o Transaktsioonide kasutamine

Ainus piirang on kursuse toimumise aeg, muus osas on õppijal vabad käed - õpi kus tahad ja millal tahad!

Andmebaaside päringukeele SQL kasutamine e-kursus

E-COURSE (general)

E-õpe

Ettevõtte kulude ja tulude analüüsivõimalused nende visualiseerimise abil; (finants)andmete kasutamise infotehnoloogiline protsess;  lähteülesande kirjutamise põhimõtted; andmete kasutamine erinevatest andmebaasidest; aruande kasutajate vajaduste selgitamine; nõuete sõnastamine ja valideerimine; andmete visualiseerimine töölaudadel MS Power BIs. Ülesannete lahendamine.

Pearaamatupidaja-finantsjuht

Andmed ja nende visualiseerimine aruannetes

Andmetega loo rääkimine – lihtsus ja selgus 
o	Peamised visualiseerimise põhimõtted ja 10 sekundi reegel
o	Tasakaal disaini ja võimaluste vahel
o	Head ja halvad näited
o	Müra minimeerimine ning õige diagrammitüübi valik
o	Võtmeküsimused – Mis tüüpi andmed? Mida soovite näidata? Kes on teavet tarbiv lõppkasutaja?

Andmete ettevalmistamine visualiseerimiseks 
o	Andmete paiknemine tabelis
o	Andmete koondamine liigendtabeliga (PivotTable)
o	Exceli funktsioonid, mis aitavad säästa aega andmete ettevalmistamisel

Exceli diagrammi vormindamine ja kohandamine 
o	Diagrammi elementide, paigutuse ja stiilide kohandamine
o	Diagrammi vormingute seadistamine
o	Diagrammitüüpide muutmine, sekundaarse telje lisamine
o	Skaala muutmine, logaritmilise skaala kasutamine; kaasnevad ohud
o	Kohandatud diagrammimallide loomine ja rakendamine

Töö põhiliste Exceli diagrammidega – millal, miks ja kuidas?
o Tulp- ja ribadiagrammid (Column & Bar Charts)
o Histogramm (Histogram)
o Joondiagrammid ja trendijooned (Line Charts & Trendline)
o Piirkonna diagrammid (Area Charts)
o	Sektordiagrammid (Pie Charts & Donuts)
o	Hajumis- ja mulldiagrammid (Scatter Plots & Bubble Charst)
o	Karp-vurrud diagramm (Box & Whisker Charts)
o	Puukaart ja päikesediagramm (Tree Map & Sunburst Charts)
o	Kosk-diagramm (Waterfall Charts)
o	Lehter-diagramm (Funnel Chart)
o	Radardiagramm (Radar Charts)
o	Aktsiagraafikud (Stock Charts)
o	Soojuskaardid tingimusvorminguga (Heat Maps with Conditional Formatting)
o	Pinna- ja 3D-kontuurdiagrammid (Surface & 3D Contour Charts) 
o	Georuumiline kaardistamine (Filled Map, 3D Map)
o	Kombineeritud diagrammid

Täiustatud andmete visualiseerimise tehnikad Excelis – demo ja harjutamine 
o	Trendi/muutuse kuvamine ikoonide, andmeribade või sümbolite abil
o	Trendi/muutuse kuvamine värvikoodide abil otse tabelis
o	Piktogrammi kasutamine andmete visualiseerimisel
o	Exceli lisandmoodul: People Graph
o	Joondiagramm miinimum- ja maksimumväärtuste esiletõstuga
o	Spidomeeter-mõõdiku loomine
o	Tulpdiagramm koos Top5 esiletõstuga
o	Gantti diagramm
o	Kumulatiivne jaotushistogramm
o	Pildiga kattuv diagramm
o	Binaarväärtuste kasutamine mõningate ajaperioodide esiletõstuks
o	Dünaamiliselt muutuva sisendandmete piirkonnaga diagrammi loomine
o	Diagrammi dünaamiline vormindamine väärtuste alusel
o	Dünaamiliselt vormindatud edenemisgraafiku loomine (plaan versus  tegelik)
o	Protsentide visualiseerimine massiivifunktsioonide abil

Exceli diagrammi või tabeli viimine PowerPointi või Wordi (0,5 ak tundi)
o	Kaasnevad ohud diagrammi või tabeli kopeerimisel ja kleepimisel
o	Võimalikud lahendused soovimatu andmelekke ärahoidmiseks

Andmete visualiseerimine Excelis e-kursus

Andmete importimine erinevatest allikatest PowerQuery abil.
Andmete korrastamine, päringute värskendamine ja muutmine.
Funktsioonide kasutamine päringutes.
Dünaamiliselt muutuvate andmetega diagrammi loomine ja omaduste muutmine.
Geograafiliste kaartide kasutamine arvjooniste koostamisel.
Diagrammi aluseks olevate andmete filtreerimine ja viilutamine.
Visualiseeringute täpsem kujundamine.
Kohandatud visuaalide importimine ja kasutamine.

Koolitus on suunatud arvutikasutajatele, kes soovivad importida andmeid erinevatest allikatest ja nende alusel luua pilkupüüdvaid arvjooniseid ja diagramme.

Andmete visualiseerimine PowerQuery ja Power BI abil

Economics and Finance

Majandusanalüüs ja rahandus

MNR5360 Avalik haldus ja poliitikate kujundmaine, 6 EAP/sügis
MNE5250 Andmed ja valitsemine, 6 EAP/kevad

Kaasaegne riigivalitsemine keerleb andmete ümber. Proaktiivsed teenused, automatiseeritud haldusotsused, algoritmipõhine valitsemine, avaandmed, suurandmed, isikuandmed, andmelauad ja andmepilved – need on vaid mõned mõisted, millest tänapäeval avalikus halduses mööda ei saa. 2023 sügisel startiv mikrokraadikava kombineerib avaliku halduse põhialuste kursuse ja värskelt koos Euroopa tippülikoolidega välja töötatud andmepõhise valitsemise kursuse.

Avalik haldus ja poliitikate kujundamine, loeng+seminar

Avalik haldus ja kaasaegne andmepõhine valitsemine

Microdegree

Mikrokraadid

• Euroopa Liidu kvaliteedipoliitika.Eesti rahvuslik kvaliteedipoliitika ja –programm.
• Kvaliteediga seonduv regulatsioon ja seadusandlus Euroopa Liidus ja Eestis.
• Kohustuslik vastavushindamine. Eurodirektiivid.
• Standardid. Sertifitseerimine (alused, nõuded sertifitseerimisasutustele ja –protseduurile).
• Metroloogia, taatlemine, kalibreerimine.
• Akrediteerimine (alused ja protseduur, katselaborite akrediteerimine).
• Kvaliteedijuhtimissüsteemide standardisarja ISO 9000 põhiprintsiibid ja ülesehitus.
• ISO 9001 nõuded kvaliteedijuhtimissüsteemile ja nende tõlgendus.
• Ülevaade standardi ISO 9004 juhistest.
• Organisatsiooni protsesside standardi nõuetele vastavuse hindamine.
• Kvaliteedijuhtimissüsteemi loomise kava ja projekti juhtimine.
• Kvaliteedijuhtimissüsteemi dokumenteerimine (kvaliteedikäsiraamat, protseduurid, juhendid, tõendusdokumendid).

B1 Euroopa Liidu kvaliteediskeemid. Vastavushindamine. Kvaliteedijuhtimissüsteemi loomine organisatsioonis (ISO 9001).

• ISO 14001 nõuded ja keskkonnajuhtimissüsteemi kavandamine.
• Keskkonnajuhtimissüsteemi rakendamine ettevõttes. Keskkonnaseire.
• Keskkonnajuhtimissüsteemi loomine vastavalt standardi ISO 14 001 nõuetele.
• Töötervishoiu ja –ohutuse juhtimissüsteemi loomine vastavalt standardi ISO 45 001 nõuetele.
• Sotsiaalse vastutuse standard ISO 26 000.
• Integreeritud juhtimissüsteemi loomine organisatsioonis.
• Siseauditite süsteemi loomine.
• Juhtimissüsteemi välisaudit ja sertifitseerimine.
• Sagedasemad sertifitseerimisel leitud vead.

B2 Keskkonnajuhtimissüsteemid (ISO 14 001). Töötervishoiu ja -ohutuse juhtimissüsteem (ISO 45 001). Integreeritud juhtimissüsteemid.

Täiuslikkusmudelid (EFQM). Organisatsiooni enese- ja välishindamine.

B3 Täiuslikkusmudelid (EFQM). Organisatsiooni enese- ja välishindamine.

Ainuvõimalik vorm kvaliteediparendusprojektide juhtimiseks on meeskonnatöö. Meeskond on igasuguse organisatsioonilise parendamise nurgakiviks. Kursusel õpitakse, kuidas meeskonda luua, saavutada konsensust, lahendada konflikte ja püstitada eesmärke kvaliteediparenduse projektide valikul ja elluviimisel. Võrreldakse nn. uut ja vana juhtimisstiili.

· Meeskonnatöö roll kvaliteedijuhtimises. Meeskondade liigid.
· Meeskonna arengufaasid. Eduka meeskonna tunnused.
· Meeskonna profiili analüüs (HBDI – Hermann Brain Dominance Index).
· Otsustamise meetodid: ajurünnak, korduvhääletamine (multivoting), konsensuse saavutamine, nominaalne grupimeetod (NGT).
· Parendusprojekti valik (prioriteetide maatriksid).
· Eduka parendusprojekti kavandamine: projekti valik, projektmeeskonna liikmete valik. Juhtmeeskond, projektmeeskonna liider, kvaliteedinõustaja, projektmeeskonna liikmed - nende roll ja valik. Projekti ettevalmistamine.
· Tulemuslike koosolekute läbiviimine. Koosolekute protokollimise süsteem. Koosolekute hindamine. Põhiprobleemid ja nende lahendamisteed.
· Parenduste plaani loomine. Kvaliteedi parendamise strateegiad.

C1 Meeskonnatöö ja kvaliteediparenduse projekti juhtimine

Kvaliteedialase mõtlemise üks nurgakivisid on statistiline mõtlemine ja oskus kasutada lihtsaid statistilisi meetodeid. Protsessijuhtimine ei ole mõeldav ilma statistilise protsessiohjeta ja protsessi suutvuse hindamiseta. Tutvustatakse eelkõige kliendi vajadustest lähtuvat ja tuntavat mõõdetavat rahalist tulu andvale metoodikat, mis on tuntud 'kuue sigma' projektide nime all.

Hajuvuse olemus. Hajuvuse põhjused ja liigid.
Statistiliste meetodite kasutamise alused kvaliteediohjes. Andmete ja meetodite liigitus.
'Seitse lihtsat meetodit': Pareto diagrammid, põhjuse-tagajärje diagrammid, andmekogumisvormid, histogrammid, stratifitseerimine, korrelatsioonidiagrammid, ohjekaardid.
Ohjekaardid: alused, liigitus, kasutamine.
Protsesside suutvusanalüüs.
Valimvastuvõtukontroll. Dispersioon- ja regressioonanalüüs. Eksete tsensuur.
Taguchi meetodid.
Toodete töökindluse hindamine ja statistilised mudelid.
Statistilise protsessiohje (SPO) evitamine ettevõttes.
Kuus sigmat: metodoloogia ülevaade, mõõtesüsteemi hindamine.

C2 Statistilised meetodid. Kuue sigma projektid.

Kvaliteedi parendamisel on igal sammul vaja tegeleda probleemide lahendamisega. Sõltuvalt vajadusest, võimalustest ja probleemi iseloomust tuleb osata valida asjakohaste meetodite vahel.

· Loov lähenemine probleemidele kui võimalustele
· Loova töö meetodid, sealhulgas ajurünnaku erinevad vormid, TILMAG, morfoloogiline kaart.

· 7 uut juhtimismeetodit (Jaapan) ja 7 juhtimis- ja planeerimismeetodit (USA):
· afiinsusdiagramm;
· suhete diagramm ja vastastikuste seoste digraaf;
· maatriksdiagrammid – X-, L- ja Y-maatriksid;
· prioriteetide maatriksid;
· maatriks-andmeanalüüs;
· puudiagramm;
· protsessi otsustuste programmi diagramm (PDPC);
· nooldiagramm ja tegevusvõrgustiku diagramm.
· Probleemilahendusprotsessi sammud PDCA-tsüklis.
· Erinevate meetodite omavaheline seos. Sobiva meetodi valik.

C3 Loova töö ja probleemilahendusmeetodid

Kaasaegse kvaliteedijuhtimise kontseptsiooni järgi saab kvaliteet alguse turundusest, mille roll on kliendi nõuete, ootuste ja vajaduste täpne määratlemine. Kvaliteedi seisukohalt on kriitilise tähtsusega kavandamise kvaliteet, mida aitab saavutada laialtlevinud kliendikeskse kavanduse meetod (QFD). QFD protsessimeeskonda peavad kuuluma kõikide funktsioonide esinadajad, kes tootega selle eluea jooksul kokku puutuvad, mitte ainult kavandajad.

· QFD eelised traditsiooniliste meetodite ees.
· Jaapani ja traditisoonilise (USA) lähenemise võrdlus
· ‘Kliendikeskse tootekavanduse meetod (QFD - Quality Function Deployment). “Kvaliteedimaja”.
· QFD tootearenduse erinevatel etappidel toote kavandamisel: detaili arendusel; protsessi kavandamisel; tootmise kavandamisel. QFD sammud.

Turunduse osa kvaliteedijuhtimisel.
· Grönroosi teeninduse kvaliteedi mudel. Klientide vajaduste uurimine.

Tõrgete liigi ja mõju analüüs (FMEA - Failure Mode and Effect Analysis) ning vigade puu analüüs (FTA - Fault Tree Analysis).

C4 Kvaliteet turunduses. Kliendikeskne kavandamine (QFD)

Course Outline 
Modules  Objectives
1 The danger 
Explain why networks and data are attacked.
2 Fighters in the War Against Cybercrime 
Explain how to prepare for a career in cybersecurity operations. 
3 The Windows Operating System  
Explain the security features of the Windows operating system. 
4 Linux Overview 
Implement basic Linux security.
5 Network Protocols 
Explain how protocols enable network operations.
6 Ethernet and Internet  Protocol (IP) 
Explain how the Ethernet and IP protocols support network Communications. 
7 Principles of Network Security 
Connectivity Verification
8 Address Resolution Protocol  Connectivity Verification 
Analyze address resolution protocol PDUs on a network. 
9 The Transport Layer 
Explain how transport layer protocols support network functionality. 
10 Network Services 
Explain how network services enable network functionality. 
11 Network Communication Devices 
Explain how network devices enable wired and wireless network communication. 
12 Network Security Infrastructure 
Explain how network devices and services are used to enhance network security. 
13 Attackers and Their Tools  
Explain how networks are attacked. 
14 Common Threats and Attacks 
Explain the various types of threats and attacks. 
15 Observing Network Operation
 Explain network traffic monitoring. 
16 Attacking the Foundation 
Explain how TCP/IP vulnerabilities enable network attacks. 
17 Attacking What We Do 
Explain how common network applications and services are vulnerable to attack. 
18 Understanding Defense 
Explain approaches to network security defense. 
19 Access Control 
Explain access control as a method of protecting a network. 
20 Threat Intelligence Use various intelligence sources to locate current security threats. 
21 Public Key Cryptography 
Explain how the public key infrastructure supports network security. 
22 Endpoint Protection 
Explain how a malware analysis website generates a malware analysis report. 
23 Endpoint Vulnerability Assessment 
Explain how endpoint vulnerabilities are assessed and managed. 
24 Technologies and Protocols 
Explain how security technologies affect security monitoring. 
25 Network Security Data 
Explain the types of network security data used in security monitoring. 
26 Evaluating Alerts 
Explain the process of evaluating alerts. Identify the structure of alerts. 
27 Working with Network Security Data 
Interpret data to determine the source of an alert. Use security Onion tools to investigate network security events 
28 Digital Forensics and Incident Analysis and Response 
Explain how to responds to cybersecurity Incidents. Identify steps in Cyber Kill Chain.
Classify an intrusion event used Diamond model. Apply NIST 800-61r2 incident handling procedures.

The CyberOps Associate course is designed for those who are seeking career oriented, entry-level security analyst skills. Target students include individuals enrolled in technology degree programs at institutions of higher education and IT professionals who want to pursue a career in the Security Operation Center(SOC). 
Learners in this course are exposed to all of the foundational knowledge required to detect, analyze, and escalate basic cybersecurity threats using common open-source tools.

CyberOps Associate (CA)

Computer Systems

Arvutisüsteemid

Vastab õppeainele NTS0570 Ehitise tehnilise seisukorra hindamine.  Ehitiste elukaar. Hoonete seisundi halvenemise põhjused. Ehitiste seisukorra hindamise põhilised meetodid: a) visuaalne vaatlus; b) instrumentaalne uurimine; c) ehitiste ja nende osade katsetamine. Tutvustatakse visuaalse uuringu erinevaid metoodikaid. Iseloomustatakse olukordi, kus on vaja ehitisi või nende osasid katsetada. Tutvustatakse katsemeetodeid, -seadmeid ja tulemuste töötlemist ning vastavaid norme ja standardeid. Antakse ülevaade parenduslike tööde maksumuse määramisest. Mälestiste ja muinsuskaitsealal paiknevate hoonete tegevuskavadele, uuringutele ja ekspertiisidele esitatavad nõuded. Piirangud ja nõuded miljööaladel.
Õppetöö raames tuleb koostada kursusetöö.

Muinsuskaitse ja restaureerimisalane täienduskoolitus ehitusinseneridele

Assessment of Buildings

Ehitise tehnilise seisukorra hindamine

Tartu College

Tartu Kolledž

Muinsuskaitseseaduse jälgimine projekteerimise, restaureerimise, konserveerimise ja muinsuskaitselise järelevalve puhul. Ajaloolised konstruktsioonid ja konstruktsioonide sõlmed. Ülevaade hoonete ja ehitiste restaureerimise problemaatikast. Materjalide ja konstruktsioonide kahjustuste mõjurid ning põhjused. Diagnoos ja uurimise tehnika. Ülevaade ehitusfüüsika küsimustest. Vundamentide kahjustused ja remont. Betoon- ja raudbetoonkonstruktsioonide, teras-, puit- ja puidupõhjaliste konstruktsioonide kahjustused ja nende likvideerimine. Hoone osade kahjustused ja remont. Ajaloolised ehitus- ja viimistlusmaterjalid, nende ja kahjustused ja parandamine. Interjööride kaunistamise tehnikad ja restaureerimise põhimõisted. Kaasaegsete tehnosüsteemide rajamine ajaloolistesse hoonetesse. Inseneri ja arhitekti koostöö. Muinsuskaitselise järelevalve aruande koostamine.

Koolitus toimub alates oktoobrist Tartu kolledžis, Puiestee 80A.

Restoration of Buildings

Ehitiste restaureerimine

Ärimudeli analüüs as it is ja as to be, tarneahela analüüs, ärimudelist lähtuvate oluliste mõjukohtade analüüs (IRO-mõju, riskid, võimalused); Jätkusuutliku ärimudeli eesmärgistamine ja tulemusindikaatorite valdkonniti seadmine; Üleminekustrateegia ja teekaardi koostamine huvigruppe kaasates, ressursside planeerimine, ESG rakendamise mõju (ESG risk – finantsriskiks - swedist) ettevõtte väärtusloomele ja finantstulemustele (ROI); Muudatuste juhtimise tööriistad ja mudelid, muudatuste elluviimise etapid ja tegevused; Digi- ja jätkusuutlikkuse muudatuste eripärad; Vastuseisu ületamine, muudatuste tulemuslikkuse hindamise metoodikad; Tehnoloogia ja automatiseerimise roll andmekorjes, andmeanalüütika, raporteerimisraamistikud ja nende täitmine.

Koolitusprogrammi jooksul saad praktilisi teadmisi ja oskusi ESG printsiipide rakendamisest ettevõtte ärimudelisse ja organisatsiooni põhitegevustesse ning toetada ettevõtte suutlikkust ESG direktiivide kohaseks raporteerimiseks.

Andmekorje Raporteerimine + posterettekanne - Tehnoloogia ja automatiseerimise roll andmekorjes, andmeanalüütika, raporteerimisraamistikud ja nende täitmine. Lõputööks on posterettekanne jätkusuutliku või ESG strateegia elluviimisest ettevõtte põhitegevust sisaldades.

Jätkusuutliku strateegia ja teekaardi koostamine; Investeeringud ja väärtusloome - Jätkusuutliku ärimudeli eesmärgistamine ja tulemusindikaatorite valdkonniti seadmine; üleminekustrateegia ja teekaardi koostamine huvigruppe kaasates, ressursside planeerimine, ESG rakendamise mõju (ESG risk – finantsriskiks) ettevõtte väärtusloomele ja finantstulemustele (ROI).

Ärimudeli kestlikkuse analüüs - Ärimudeli analüüs as it is ja as to be, tarneahela analüüs ärimudelist johtuvate oluliste mõjukohtade analüüs (IRO-mõju, riskid, võimalused).

Muudatuste juhtimine - Muudatuste juhtimise tööriistad ja mudelid, muudatuste elluviimise etapid ja tegevused. Digi- ja jätkusuutlikkuse muudatuste eripärad. Vastuseisu ületamine, muudatuste tulemuslikkuse hindamise metoodikad.

ESG elluviimine ja aruandlus

Innovation and Governance

Innovatsioon ja valitsemine

TMJ3300 Ettevõtlus ja äri planeerimine 6EAP/sügissemestri sessioonõpe
MMA5170 Majandusarvestus personalijuhtidele 6EAP/sügissemestri sessioonõpe
TAF0055 Maksundus 3EAP/sügissemester või MMA3020 Maksunud 6EAP/sügissemester (2 pool)päevaõpe
TMM2420 Turunduse juhtimine 6EAP/kevadsemester/ päevaõpe
MMJ5250 Ettevõtte loomine 6EAP/kevadsemester/ päevaõpe

Mikrokraad ettevõtluses annab võimekuse ja kindluse mistahes eriala või äriidee vundamendile ettevõtte rajamiseks, ettevõtlusega alustamiseks. Samuti oskuse juhtida projekte või osakondi laiendades seeläbi õppija karjäärivalikuid.

Ettevõtlus

EES5150	Energia hajatootmine digitaliseeritud elektrivõrkudes/6 EAP/sügissemester
EEV5020 Energiahaldus elektri tarkvõrkudes/6 EAP/sügissemester
EES5130	Tuule- ja päikeseenergeetika /6 EAP/kevadsemester
EES5190 Hajaenergeetika - projekt/6 EAP/kevadsemester

Elektri tootmisel taastuvatest energiaallikatest on oluline roll rohepöörde raames kliimaneutraalsuse saavutamisel 2050.aastaks. Mikrokraadikava pakub võimalust omandada lisateadmised energiasüsteemide ja hajaenergeetika planeerimisest, projekteerimisest ja nende tasuvuse hindamisest.

Hajaenergeetika

EEA5012 Ehitusfüüsika alused/6 EAP/sügissemester- eelduseks Insenerifüüsika UTT0090 ja Ehituskeemia KCM0014
EKK5070 Energiatõhusus ja sisekliima hoonete planeerimisel/6 EAP/sügissemester
EKK5021 Ventilatsioon I/6 EAP/sügissemester
EKK5011 Küte I/6 EAP/kevadsemester- eelduseks Ehitusfüüsika alused EEA5012
EEA5041 Hoonete energiatõhususe arvutuse alused ja majanduslik hindamine/6 EAP/kevadsemester- eelduseks Hoonete piirdetarindid EEA5011
EEA5042 Hoonete energiasimulatsioon/6 EAP/sügissemester- eelduseks Hoonete enerhgiatõhususe arvutuse alused ja majanduslik hindamine EEA5041

Mikrokraadikava on tasemeõppeainete baasil loodud täiendusõppekava, mis aitab omandada tööks või uue elukutse valikuks vajalikke pädevusi. Kaval õppimine toimub koos TalTech üliõpilastega.

Hoonete energiatõhususe modelleerimine

MNA5440	Koordineerimine ja koostöö keeruliste poliitikaprobleemide lahendamisel/6 EAP/sügissemester
MNA5430	Personalijuhtimine avalikus sektoris/6 EAP/sügissemester

Mikrokraadikava on tasemeõppeainete baasil loodud täiendusõppekava, mis aitab omandada tööks või uue elukutse valikuks vajalike pädevusi. Kaval õppimine toimub koos TalTech üliõpilastega.

MNA5430 Personalijuhtimine avalikus sektoris

MNA 5440 Koordineerimine ja koostöö keeruliste poliitikaprobleemide lahendamisel

MNA5440 Koordineerimine ja koostöö keeruliste poliitikaprobleemide lahendamisel

Inimeste ja võrgustike juhtimine avalikus sektoris

Arenguprogramm koosneb kolmest moodulist: 

I Projektijuhi üldised ja toetavad kompetentsid

•      Erinevate projektijuhtimise metoodikate valik ja rakendamine; 
•      Projektijuhtimise mudeli kaardistamine ja valik erinevates organisatsioonides; 

II Projekti läbiviimise alased kompetentsid
 
Taust ja hetkeolukord
•	Trendid ja tehnoloogia mõju äridele
•	Kaasaegse juhtimise väljakutsed
•	Keerukus ja sobivad meetodid
Organisatsiooni strateegia
•	Situatsiooni teadlikkus (situational awarness)
•	Org.eesmärgid
•	Töötajate kaasamine
•	Strateegia kaardi koostamine/kasutamine
•	Meetme valik (waterfall, SLA, PM, kanban, scrum, LeSS, TDD, Lean StartUp) 
•	Org.struktuur/oskused
Agile ja Lean
•	Lean mõteviis
•	Agile Manifesto
•	Heart of Agile
Agile product development
•	Toote/teenuse sõnastamine
•	Google Sprint
Agiilne tarne
•	Agiilne meeskond, toetavad piirangud ja nende juhtimine
•	Organisatsiooni agiilse transformatsiooni kavandamine ja elluviimine
•	Scrum ja Large Scale Scrum (LeSS) tutvustus (rollid (ka juhi roll); tseremooniad; backlog, taskboard, burndown; juurutamine)
Retrospektiiv ja protsessi parendamine
•	Meeskond ja pidevparendus
•	Retrospektiivi praktikad (ka suures organisatsioonis)
•	Parenduste elluviimine

III Juhtimisalased kompetentsid

•      Projektijuhi liidrioskused
•      Meeskonna loomine, juhtimine ja arendamine;
•      Enesejuhtimine.

Projekti läbiviimise alased kompetentsid

Projektijuhi üldised ja toetavad kompetentsid

IT Project Managers' Development Programme

IT projektijuhtide arenguprogramm

Kvaliteedijuhi pädevuskoolitust korraldab Tallinna Tehnikaülikooli elektroenergeetika  ja mehhatroonika instituut koostöös Eesti Kvaliteediühinguga.
Koolitajateks on antud valdkonnas kogenud spetsialistid - õppejõud, konsultandid, sertifitseerijad, assessorid, kvaliteedijuhid, tegevjuhid. 
Kursuse lõpus antakse kõikidele osalejatele läbitud moodulite kohta Tallinna Tehnikaülikooli tunnistus.
Kursusel osalemise eest on võimalik saada ka kõrgkooliõpingute ainepunkte.
Eesti Kvaliteediühingu poolt välja antava kvaliteedijuhi pädevustunnistuse saamiseks on vajalik eksami sooritamine pärast kursuse lõppu. Pädevuseksam ei ole kursuse osa! 

A Kvaliteedi- ja protsessijuhtimise alused
A1 Terviklik kvaliteedijuhtimine (TQM) ja organisatsioonikultuur
A2 Protsessijuhtimine

B Organisatsiooni kvaliteedijuhtimissüsteemi loomine ja hindamine
B1 Euroopa Liidu kvaliteediskeemid. Vastavushindamine. Kvaliteedijuhtimissüsteemi loomine organisatsioonis (ISO 9001)
B2 Keskkonnajuhtimissüsteemid (ISO 14001). Töötervishoiu ja -ohutuse juhtimissüsteem (ISO 45 001). Integreeritud juhtimissüsteemid.
B3 Täiuslikkusmudelid (EFQM). Organisatsiooni enese- ja välishindamine.

C Kvaliteedijuhtimise tööriistad
C1 Meeskonnatöö ja kvaliteediparenduse projekti juhtimine.
C2 Statistilised meetodid. Kuue sigma projektid.
C3 Loova töö ja probleemilahendusmeetodid.
C4 Kvaliteet turunduses. Kliendikeskne kavandamine (QFD).

C2 Statistilised meetodid. Kuue sigma projektid. 

Tutvumine makrode loomise põhimõtete ja vahenditega
o	Makro salvestamine Exceli kasutajaliideses, Exceli failivormingu muutmine makrode salvestamiseks 
o	VBA arenduskeskkonna tutvustus
o	Makrode käivitamise võimalused – läbi dialoogi, klahvikombinatsiooniga, käsunupuga
o	Makro väljakutsumine teise makro seest
VBA põhitõed
o	Funktsioonid ja protseduurid
o	Muutujad, operaatorid, sündmused, objektid
o	Valik- ja korduslausete kasutamine
o	Andmete lugemine töölehelt ja kirjutamine töölehele
Keerulisemate makrode loomine
o	Makrode automaatne käivitamine – sündmustele reageerimine
o	Süsteemsete dialoogide avamine makro abil
o	Töölehe salvestamine PDF-failina ning selle saatmine e-postiga
o	Kasutajavormi loomine, objektide lisamine vormile
o	Veatöötlus, muutujate väärtuste kontroll
o	Programmi silumine ja testimine, samm-sammuline täitmine

Kursus on mõeldud Exceli kasutajatele, kes vajavad oma töös võimalust korduvate tegevuste automatiseerimiseks, et seeläbi kasutada efektiivsemalt Exceli poolt pakutavaid võimalusi ja töövahendeid.

MS Exceli automatiseerimine makrode abil

Day 1
Introduction to Information Security Management System (ISMS) concepts as required by ISO/IEC 27001
Normative, regulatory and legal framework related to Information Security
Fundamental principles of Information Security
The ISO/IEC 27001 certification process
Detailed presentation of the clauses of ISO/IEC 27001
DAY 2
Planning and initiating an ISO/IEC 27001 audit
Fundamental audit concepts and principles
Audit the approach based on evidence and on risk
Preparation of an ISO/IEC 27001 certification audit
Documenting of an ISMS audit
DAY 3
Conducting an ISO/IEC 27001 audit
Communication during the audit
Audit procedures: observation, document review, interview, sampling techniques, technical verification, corroboration and evaluation
Drafting test plans
Formulation of audit findings, drafting of nonconformity reports
DAY 4
Concluding and ensuring the follow-up of an ISO/IEC 27001 audit
Audit documentation
Conducting a closing meeting and conclusion of an ISO/IEC 27001 audit
Evaluation of corrective action plans
ISO/IEC 27001 surveillance audit and audit management program
DAY 5
Certification Exam

PECB Certified ISO/IEC 27001 Lead Auditor

PECB Certified ISO/IEC 27001 Lead Auditor (ainult kursus)

PECB Certified ISO/IEC 27001 Lead Auditor (exam)

PECB Certified ISO/IEC 27001 Lead Auditor (eksam)

Day 1
Introduction to Information Security Management System (ISMS) concepts as required by ISO/IEC 27001; initiating an ISMS
Introduction to the management systems and the process approach
Presentation of the ISO 27000 family standards and regulatory framework
Fundamental principles of Information Security
Preliminary analysis and determining the level of maturity based on ISO 21827
Writing a business case and a project plan for the implementation of an ISMS
DAY 2
Planning the implementation of an ISMS based on ISO/IEC 27001
Defining the scope of an ISMS
Drafting an ISMS and Information Security policies
Selection of the approach and methodology for risk assessment
Risk management: identification, analysis and treatment of risk (based on ISO 27005)
Drafting the statement of applicability
DAY 3
Implementing an ISMS based on ISO/IEC 27001
Implementation of a document management framework
Design of and implementation of controls
Information Security training, awareness and communication program
Incident management (drawing on guidance from ISO 27035)
Operations management of an ISMS
DAY 4
Control, monitor and measure an ISMS and the certification audit of the ISMS in accordance with ISO/IEC 27001
Monitoring the ISMS controls
Development of metrics, performance indicators and dashboards in accordance with ISO 27004
ISO/IEC 27001 internal audit
Management review of an ISMS
Implementation of a continual improvement program
Preparing for an ISO/IEC 27001 certification audit
DAY 5
Certification Exam

PECB Certified ISO/IEC 27001 Lead Implementer

PECB Certified ISO/IEC 27001 Lead Implementer (ainult kursus)

PECB Certified ISO/IEC 27001 Lead Implementer (exam)

PECB Certified ISO/IEC 27001 Lead Implementer (eksam)

Vastab õppeainele NTS1470 Restaureerimise ettevalmistustööd.
Ülevaade arhiivinduse ajaloost, õppekäik arhiivi, tutvumine arhiivisüsteemi ja materjalidega. Ajaloolise materjali digitaalised andebaasid ja nende kasutamine. Objekti ajaloolise ülevaate koostamiseks sobiliku materjali otsimine ja ülevaate koostamine.

Preparation Works for Restoration

Restaureerimise ettevalmistustööd

This intensive interdisciplinary summer programme is for participants with different backgrounds offering interoperability between different domains such as policy, law, IT, security, business, design thinking and engineering. Estonia is one of the most advanced e-societies in the world- an incredible success story that grew out of a partnership between a forward-thinking government, a pro-active ICT sector and a switched-on, tech-savvy population. Estonia boasts the world’s leading IT infrastructure and e-services. The creation of different e-services as well as linking them to government databases and rising popularity among users has greatly influenced and given an enormous boost to the ICT sector in the country. As the business models and service ecosystems are shifting more into the networked world, both in the private and public sector, there is a strong need to understand the background of e-services from the idealization to realization. Hackathon at the end of the course offers students a very practical experience to test their acquired knowledge.

Secure e-Governance (summer school)

1) Andmete kogumine 
• Kirjeldav ja järeldav statistika
• Üldkogum ja valim
• Statistilised tunnused, tunnuste tüübid
• Esmased ja teisesed andmed
• Valimi esinduslikkus
• Valimi moodustamise meetodid
• Objekt-tunnus maatriks

2) Andmete töötlemine 
• Andmete korrastamine ja analüüsiks ettevalmistamine
• Andmete korrastamise automatiseerimise võimalused Power Query abil (*tänapäevasem töövahend Power Pivot’i asemel)
• Andmete korrastamise automatiseerimise võimalused VBA makrode abil
• Karakteristikute ja esitusviiside valik sõltuvalt tunnuse tüübist ja aruande sihtgrupist
• Kirjeldav statistika (erinevad keskmised ja hajuvusnäitajad, ühe- ja kahemõõtmeline sagedustabel) – erinevad võimalused Exceli funktsioonide ning risttabeli (PivotTable) abil
• Lihtsamate diagrammide koostamine sagedustabeli alusel

3) Andmeanalüüs 
• Funktsioonide kasutamine: tingimusliku agregeerimise funktsioonid SUMIF, SUMIFS, COUNTIF, COUNTIFS, AVERAGEIF, AVERAGEIFS, SUBTOTAL
• Risttabeli (PivotTable) kasutamise võimalused – erinevad agregeerimisvõimalused, mitmetasandilised kokkuvõtted, ümberarvutused protsentidesse, tükeldi (Slicer) kasutamine ühe ja mitme risttabeli samaaegseks filtreerimiseks
• Excel365 uute funktsioonide FILTER, UNIQUE, SORT, XLOOKUP, XMATCH kasutamine andmeanalüüsil (* kui osalejate kasutatav tarkvara versioon seda võimaldab)
• Mitme andmetabeli andmete koondamine üheks tabeliks Power Query abil (Append ja Merge päringud)
• Power Query päringu kasutamine risttabeli andmeallikana
• Automaattabeli kasutamine valemites, valemi süntaksi muutused automaattabeli poole pöördumisel

4) Andmeanalüüs jätkub 
• Mitme andmetabeli koondamine andmemudelisse Power Pivot töövahendi abil, tabelite vaheliste seoste kehtestamine
• Risttabeli loomine andmemudelisse kuuluvate tabelite baasil
• Lihtsamate DAX (Data Analysis Expressions) avaldiste koostamine Power Pivot töövahendis

5) Andmete visualiseerimine ja esitlemine
• Arvjooniste koostamine Excelis, erinevate diagrammitüüpide kasutamine
• Tingimusvormingu (Conditional Formatting) kasutamine andmete visualiseerimisel
• Trendijoone ja prognoosi lisamine, mudeli kirjeldusvõime hindamine
• Jooniste viimine Excelist teistesse Office rakendustesse (Word, PowerPoint), erinevad võimalused, kaasnevad ohud
• Vead ja ohud arvjooniste koostamisel
• Joonis ajakirjanduses/esitluses/raportis/teadusartiklis – erinevale lugejaskonnale erinev lähenemine

6)Andmete lugemine 
• Millest „tavainimesed“ (ilma põhjalikuma statistika-alase taustata) intuitiivselt aru saavad ja millest ei saa
• Lineaarne ja logaritmiline skaala
• Arvuline ja mittearvuline skaala

Sissejuhatus andmeanalüüsi ja Exceli-põhine andmetöötlus e-kursus

Sissejuhatus relatsioonilise andmebaasi projekteerimisse
* Andmete modelleerimine
* Võtmed, seosed, tabelite normaliseerimine

Relatsioonilise andmebaasi loomine
* Üldised SQL keelereeglid
* Andmebaasi ja tabelite loomine, kasutuselevõtt, kustutamine (CREATE, DROP)
* Andmetüübid, kitsendused
* Tabeli struktuuri muutmine (ALTER)
* Andmete lisamine, muutmine, kustutamine (INSERT, UPDATE, DELETE)

Päringute kasutamine
* Päringute tegemine ühest tabelist (SELECT)
* Filtreerimistingimuste seadmine, sorteerimine, grupeerimine (ORDER BY, GROUP BY, HAVING)
* Agregaatfunktsioonide kasutamine (SUM, COUNT, AVG, MIN, MAX)
* Vaadete ja  alampäringute kasutamine.

Andmete täpsem analüüs SQL aknafunktsioonidega

*Päringud mitmest tabelist, tehted päringutulemustega (UNION, INTERSECT, EXCEPT)
*Tabelite ühendamise erinevad viisid (INNER JOIN, LEFT JOIN, RIGHT JOIN, FULL OUTER JOIN)	
*Alampäringute kasutamine keerukamate mitmeastmeliste päringute käsitlemiseks
*Funktsioonide kasutamine päringutes	

Täiendavad töövahendid	

*Päringute optimeerimise tehnikad, indeksite olemus ja kasutamine	
*Vaadete (VIEW) loomine, muutmine ja kasutamine	
*Transaktsioonide kasutamine, lukustuse probleemid	
*Täiustatud filtreerimine funktsioonidega EXISTS ja NOT EXISTS	
*SQL programmeerimine – protseduurid ja funktsioonid	
*Päästikute (trigerite) kasutamine, et võimaldada koodi automaatset käivitamist pärast DML-käsku või selle asemel	
*Veakontrolli funktsioonide TRY, CATCH ja THROW kasutamine	
*Tehisintellekti (AI) kasutamine SQL päringute loomisel ChatGPT abil

MNR5330	Strateegiline ja finantsjuhtimine avalikus sektoris/6 EAP/sügissemester (eesti keeles)
HHL1180	Poliitika analüüs ja hindamine/6 EAP/kevadsemester (eesti keeles)

MNR5330Strateegiline ja finantsjuhtimine avalikus sektoris

MNR5330 Strateegiline ja finantsjuhtimine avalikus sektoris

Strateegiline juhtimine ja poliitikaanalüüs avalikus sektoris

MMM5520  Strateegiline teenusedisain 6EAP/ sügissemester
MMM5530 Kvalitatiivsed uurimismeetodid 6EAP/ sügissemester
MMM5340 Elamusturundus ja teenusedisain 6EAP/kevadsemester
MMM5470 Teenusedisain 6EAP/ kevadsemester
MMM5510 Prototüüpimine teenusedisainis 6 EAP/ kevadsemester

Mikrokraadi kava kombineerib akadeemilise- ja ettevõtlustaustaga õppejõudude kursuseid, mis toovad kokku unikaalse kombinatsiooni kompetentsidest teenusedisaini, innovatsiooni ja turunduse valdkondades. Tulemusena avastab mikrokraadi programmis osaleja teenusedisaini metoodikat eelkõige ärilises võtmes. Kliendikesksuse kontseptsioone ja tööriistu vaadeldakse kava raames läbi majanduslikult jätkusuutliku innovatsiooni prisma.

Teenusedisain 23S

YKI0022 - Labori töövõtted/3 EAP/sügissemester
YKL0063 - Biokeemia/9 EAP/kevadsemester
KTO0290 - Mikrobioloogia/6 EAP/sügissemester
KTO0360 - Toidukeemia/6 EAP/sügissemester (eelduseks Biokeemia YKL0063)
KTO0310 - Toitumisõpetus/6 EAP/kevadsemester
LKT0210 - Toiduhügieen/3 EAP/kevadsemester (eelduseks Mikrobioloogia KTO0290)

Toit ja toitumine

Plokk 1 - RESTORANIDE JUHTIMISE ÜLEVAADE (13 ak/h)

- Ettevõtlus toitlustuses
- Toitlustusettevõtte tüübid ja äriideed, analüüs
- Projekti juhtimine kogemusliku näite põhjal

Plokk 2 - TOITLUSTUSETTEVÕTTE FINANTSJUHTIMINE JA FINANTSANDMETE KASUTAMINE JUHTIMISOTSUSTE TEGEMISEL (13 ak/h)

- Toitlustusettevõtte finantsid, RPS
- Ettevõtlusvormid ja nende erinevused
- Maksundus ja maksustamine
- Toitlustusettevõtte tulude ja kulude jagunemine ning juhtimine
- Eelarve ja selle praktiline koostamine tunnis loodava näite põhjal
- Palgaarvestuse põhimõtted. Personali planeerimine


Plokk 3  - TOITLUSTUSETTEVÕTETE TÖÖKORRALDUS (13 ak/h)

- Töökorralduse põhimõtted ja ruumide planeerimine köögis ning saalis
- Igapäevatöö juhtimine, planeerimine ja töökorraldus teenindus- tootmisruumides
- Toitlustusteeninduse alused
- Klienditeekonna kujundamine 
- Kliendikeskne teenindus
- Toiduseadus, ristsaastumine jne

Plokk 4 - TOODETE JA TEENUSTE KALKULATSIOONID JA HINNAKUJUNDUS (13 ak/h)
- Retseptiga ja retseptita kaubakulu juhtimine
- Kalkuleerimise alused - retseptide praktiline koostamine
- Oma - ja müügihinna kujundus
- Menüüde struktuur ja ülesehitus
- Erinevate ürituste (pulmad, sünnipäevad jt peod) efektiivsete hinnapakkumiste koostamine ja pidude ülesehitus.

Plokk 5 - TURUNDUSE OLEMUS. ETTEVÕTTE TURUNDUS. SOTSIAALMEEDIA (13 ak/h)
- Turunduse mõiste ja olemus
- Restorani juhtimine läbi turunduse
- Kliendiprofiili loomine
- Turunduse planeerimine ja turunduskanalid
- Internetiturundus, sotsiaalmeedia täna ja praegu

Plokk 6 - ETIKETT, PROTOKOLL, KOKKULEPPED, REEGLID JA STANDARDID TOITLUSTUSETTEVÕTTES (7 ak/h)
- Kultuuridevahelised erinevused
- Protokoll ja etikett
- Suhtekorraldus, sündmuste ettevalmistamine ja läbiviimine

Plokk 7 - TOITLUSTUSETTEVÕTTE SISETOIMINGUD - IGAPÄEVASED TÖÖPROTSESSID JA NENDE EFEKTIIVNE JUHTIMINE. KAUPADE LIIKUMINE, LAOARVESTUS JA INVENTUURID. BRONEERINGUTE HALDUS (13 ak/h)
- Ostutegevus ja selle mõju (sh lepingud)
- Laoarvestuse põhimõtted
- Kaupade liikumise kord
- Inventuuride tähtsus ja läbiviimise kord
- Broneeringute juhtimine ja haldamine
-Töötervishoiu korraldus ja tööohutus

Plokk 8  TULEMUSLIKU PERSONALIPOLIITIKA VÄLJAARENDAMINE (14 ak/h)
- Personali juhtimine
- Personali värbamine ja värbamisprotsessi läbiviimine
- Personali valik, CV ja tööintervjuude läbiviimine
- Uute töötajate sisseelamisprogramm ja liitmine meeskonnaga
- Ametijuhendid
- Tööaja juhtimine, selle kontroll ja töögraafikud
- Töölepingud
- Generatsioonidevahelised erinevused?

Plokk 9  VEINIÕPETUS - TEOORIAS JA PRAKTIKAS (14 ak/h)
- Veiniõpetuse algteadmised: terroir, viinamarjad, veini valmistamine jne
- Veinide praktiline käsitlemine teeninduses.

Kursusel on kaastatud külalislektorid ja oma valdkonna asjatundjad.

NB! Kursuse jooksul teevad osalejad iseseisvaid harjutusi ja kodutöid. Kodutööde raames tutvutakse erinevate toitlustusettevõtetega. Analüüsitakse ja vahetatakse mõtteid erinevate klienditeekondade kujunduse ja muude ettevõttes toimuvate protsesside üle. Tutvutakse toitlustusmaastikul toimuvaga nii kodu- kui välismaal. Toimuvad esitlused ja arutelud hetkel aktuaalsetel ühiskondlikel teemadel. Kursusele annab erilise väärtuse sünergia, mis õppetöö käigus tekib nii kursusekaaslaste kui ka õppejõudude vahel. Osalejad jagavad oma teadmisi ja kogemusi, mis aitavad paremini mõista valdkonna trende, arenguid ja muutuste protsesse.

Korraldajad jätavad endale õiguse teha muudatusi ajakavas ja loengute järjestuses.

TOITLUSTUSETTEVÕTTE FINANTSJUHTIMINE JA FINANTSANDMETE KASUTAMINE JUHTIMISOTSUSTE TEGEMISEL

TULEMUSLIKU PERSONALIPOLIITIKA VÄLJAARENDAMINE

TURUNDUSE OLEMUS. ETTEVÕTTE TURUNDUS. SOTSIAALMEEDIA

ETIKETT, PROTOKOLL, KOKKULEPPED, REEGLID JA STANDARDID TOITLUSTUSETTEVÕTTES

TOITLUSTUSETTEVÕTTE SISETOIMINGUD - IGAPÄEVASED TÖÖPROTSESSID JA NENDE EFEKTIIVNE JUHTIMINE. KAUPADE LIIKUMINE, LAOARVESTUS JA INVENTUURID. BRONEERINGUTE HALDUS

TOODETE JA TEENUSTE KALKULATSIOONID JA HINNAKUJUNDUS

Toitlustuskorralduse Akadeemia

MMM5490 Turunduse digitaliseerimine/6 EAP/sügisemester
MMM5420	Turundusuuringud/6 EAP/sügissemester
MMM5410	Tarbijakäitumine/6 EAP/kevadsemester
MMM5460	Brändi juhtimine/6 EAP/kevadsemester

Mikrokraadikava on tasemeõppeainete baasil loodud täiendusõppekava,mis aitab omandada tööks või uue elukutse valikuks vajalike pädevusi. Kaval õppimine toimub koos TalTech üliõpilastega.

Turundus (23S)

Töökoha planeerimine organisatsioonis, töökoha ergonoomika. Tööuuringu teostamine. Standardaja arvutamine. Tööpäeva pildistamise eesmärk ja põhimõtted. Töötaja juhendamisprotsessi kavandamine ja läbiviimine.  Juhendamisviisid ja -meetodid.

Koolitusele on oodatud kõik, kes vajavad teadmisi ja praktilisi oskuseid töökoha korraldamiseks, tööaegade kujundamiseks ja töötaja juhendamiseks.

­Töökoha planeerimine organisatsioonis. ­Töökoha ergonoomia. ­5S metoodika. ­Iseseisva töö kirjeldus: Töökoha korrastamine rakendades 5S metoodikat.

Töötaja juhendamisprotsessi kavandamine ja läbiviimine: õpikeskkonna kujundamine, eesmärkide püstitamine ja eesmärkide liigitus. Juhendamisviisid ja meetodid.

Töökoha korrastamise koduste tööde tagasiside. Töö normeerimise eesmärk, meetodid, peamised kasutusalad ja põhimõtted. Tööoperatsiooni tööaja mõõtmine. Standardaja arvutamine.

Töötaja juhendamise kava koduste tööde tagasiside ja arutelu.Töötaja juhendamise etapid. Tööaja mõõtmise koduste tööde tagasiside.  Tööde esitlused. Harjutusülesannete teostamine.

Töökoha planeerimine ja tööuuringute läbiviimine organisatsioonis

Exceli töökeskkonnas tegutsemist efektiivistavad töövõtted
-	Tabeli ülesehituse loogika ja tabeli ettevalmistus analüüsimiseks
-	Tabeli objekti kasutamine ja eelised, valemite loogika muutused
-	Andmetabeli ülesehituse vead, mis takistavad hiljem andmete töötlemist ja
-	analüüsimist Exceli töövahenditega
-	Tingimusliku vormingu (Conditional Formatting) kasutamine
-	Klahvikombinatsioonid piirkondade selekteerimiseks
Töö andmebaasidega
-	Andmete sorteerimine ja filtreerimine
-	Liigendtabeli (Pivot Table) loomine ja kasutamine
-	Liigendtabeli ülesehituse loogika, agregeerimisfunktsioonide muutmine
-	Filtrite kasutamine, Slicer, Timeline
-	Liigendtabeli andmeallika värskendamine
-	Liigendtabeli põhjal diagrammi loomine
-	Joonise viimine teise tarkvarasse (nt PowerPoint), kaasnevad ohud
Valik tööd hõlbustavaid Exceli funktsioone
-	Tingimusfunktsioonid (IF, SUMIF, SUMIFS, COUNTIF, COUNTIFS)
-	Loogikafunktsioonid (AND, OR, XOR, NOT)
-	Valikufunktsioonid (IF, IFERROR, IFNA, SWITCH, CHOOSE)
-	Infofunktsioonid (ISNUMBER, ISTEXT, ISBLANK, ISFORMULA)
-	Kuupäevafunktsioonid (TODAY, DAY, MONTH, YEAR, EOMONTH, EDATE, WEEKDAY, WEEKNUM, WORKDAY, NETWORKDAYS, WORKDAY.INTL, NETWORKDAYS.INTL)
-	Ümardamisfunktsioonid (ROUND, ROUNDUP, ROUNDDOWN, INT, TRUNC, MROUND, CEILING, FLOOR)
-	Otsingufunktsioonid (VLOOKUP, HLOOKUP, INDEX, MATCH)
-	Tekstifunktsioonid (LEFT, RIGHT, MID, LEN, LOWER, UPPER, PROPER, VALUE, NUMBERVALUE, FORMULATEXT, TRIM)
Uued Office365 funktsioonid
-	SORT, SORTBY
-	FILTER
-	UNIQUE
-	XLOOKUP, XMATCH
-	TRANSPOSE
Andmehõive automatiseerimine Power Query abil
-	Andmete importimine erinevatest allikatest (veeb, Excel, CSV, TXT, SQL jm)
-	Andmete korrastamine analüüsiks
-	Append- ja Merge-tüüpi päringud, seosetüübid
-	Uute tunnuste arvutamine M Language abil
-	Power Query ja Pivot Table abil kokkuvõtete loomine, praktilised näited
-	Päringu muutmine, andmete värskendamine

Kursus on mõeldud Exceli igapäevastele kasutajatele, kelle töö tulemuslikkust aitaks suurendada automatiseerimist võimaldavate töövahendite kasutamine.

Ärianalüüsi ja aruandluse vahendid Power Query ja Pivot Table

MMK3010 Ärilogistika ja varude juhtimine, 6 EAP/kevad- Tunniplaanilised Zoom seminarid (12 nädalat, 90 min). Loengud salvestatud.
MMK3020 Ostujuhtimine, 6 EAP/kevad- Tunniplaanilised Zoom seminarid (10 nädalat, 135 min). Loengud salvestatud.
MEL0030 Logistika tehnoloogiad, 6 EAP/sügis- kalendrilisi kohtumisi ei toimu. Aine on MOOC

Kas töötad logistika ja tarneahela valdkonnas ning otsid täiendkoolitust? TalTech pakub 2023 sügisest Ärilogistika digikaugõppe mikrokraadi, mis käsitleb ettevõtte logistikat, ostu, varude juhtimist ja logistikatehnoloogiad. Ainete läbimine tugineb paljuski jooksvale rühmatööle, tehes seda siiski digitaalselt, ilma füüsilise kontaktita, läbi regulaarsete digikohtumiste. Ained ei ole omavahel kohustuslikus järgnevussuhtes, st kava läbimist saab alustada nii sügisel kui kevadel.

Ärilogistika

MMO5560 - Äriprotsesside juhtimine/6 EAP/sügissemester
MMK5300 - Kvaliteedijuhtimine/6 EAP/kevadsemester
MMO5580 - Digitaalsed muutused/6 EAP/kevadsemester

Aim of the course:

Target group:

Prerequisites:

Topics:

Study results:

Language:

Volume:

EAP:

Graduation document:

Lector:

Contact:

Price:

Registration deadline:

Comment:

Location:

Location:

Price:

Volume:

EAP:

Contact:

Tallinn University of Technology

Stay up to date with our news

Follow us on social media