Tallinna Tehnikaülikool
toidutehnoloogia labor

Toidualased koolitused ja teenused

Toidu- ja biotehnoloogia osakond pakub ettevõtetele koostöövõimalusi teadus- ja arendustegevuses, tootearenduses ning töötajate koolitamisel.

  1. Aitame arendada uusi toidutooteid, parandada toodete tekstuuri, maitset või säilivust.
  2. Pakume füüsikalis-keemilisi, mikrobioloogilisi ja sensoorseid analüüse toidu kvaliteedi ja ohutuse hindamiseks.
  3. Aitame leida lahendusi toidutootmise keskkonnamõju vähendamiseks ja kõrvalproduktide väärindamiseks.
  4. Korraldame erialaseid täiendkoolitusi ja praktilisi õpitubasid.
  5. Koostöös ettevõtetega viime läbi teadusuuringuid ja arendusprojekte, mida saab rahastada näiteks ELi või riiklike toetusprogrammide kaudu. 

Laboriteenused

Toidu- ja biotehnoloogia osakonna seadmete kasutamise hinnakiri
SeadeAkadeemilisele kasutajaleÄrikliendile
Niiskussisalduse määramine halogeenniiskusanalüsaatoril15 €/tund15 €/proov
pH meeter10 /tund10 €/proov
Rasvasisalduse määramine Soxhlet meetodil40 €/analüüs (1-6 proovi korraga)40 €/proov
Ahjud ja inkubaatorid15 €/ööpäev30 €/ööpäev
Bioreaktorid (3 tk) Applikon myControl 1L (hind ei sisalda tööjõukulu)1500 €/nädal-

Hinnale lisandub käibemaks.