Toidu valmistamine on tegevus, läbi mille igaüks saab anda oma panuse jätkusuutlikule tulevikule. Kala ja mereannid on suurepärase toiteväärtusega, kuid liiga vähe kasutatud, sest nende koostis ja töötlemine nõuab eelteadmiseid.

Kala ja mereandide õppekavast saab vastused küsimustele:

• Kuidas ära tunda värsket ja kvaliteetset kala ja mereande?
• Mis toimub kala ja mereandide töötlemisel ja säilitamisel?
• Kuidas määrata kala ja mereandide säilivusaega?
• Kuidas mõõta kala ja mereandide kvaliteeti?
• Kuidas teha kalast ja mereandidest uusi ja jätkusuutlikke tooteid?

Õppekava sobib Sinule, kui oled alati tahtnud teada, mida sisaldavad kalad ja mereannid ning kuidas seda teadmist ka teistega jagada.

Maht: 24 EAP.
Eeldus: keskharidus ja motivatsioonikiri.

Kandideeri

Kui soovid teada, kuidas tagatakse navigatsiooniohutus ja Sind köidab merekartograafia, siis merekartograafia ja meresõidu ohutuse baaskursus on Sinule. Mikrokraadikava raames omandad teadmised navigatsioonikaartide koostamise meetoditest ning ohutu laevaliikluse tagamise põhimõtetest.

Maht: 15 EAP.
Eeldus: keskharidus ja vestlus.

Kandideeri

Tunned huvi laevajuhtimise vastu, kuid ei ole veel eriala valikus otsustanud? Tule õpi ja pane ennast proovile Laevajuhtimise teoreetiliste ja praktiliste baasteadmiste omandamisel.

Maht: 18 EAP.
Eeldus: keskharidus ja sellele vastav välisriigi kvalifikatsioon. 

Kandideeri

Oled edukalt omandanud laevajuhtimise teoreetilised ja praktilised baasteadmised või oled hoopiski läbinud väikelaevajuhi koolituse ning soovid oma teadmisi laiendada? Tule pane ennast proovile Laevajuhtimise teoreetiliste ja praktiliste põhiteadmiste omandamisel.

Maht: 21 EAP.
Eeldus: keskharidus ja sellele vastav välisriigi kvalifikatsioon. 

Kandideeri

Soovid sukelduda mereõiguse ja kommertsekspluatatsiooni maailma? Tahad teada, kuidas toimib laevajuhtimise telgitagune? Tule omanda mikrokraad Mereõiguses ja kommertsekspluatatsioonis.

Maht: 21 EAP.
Eeldus: keskharidus ja sellele vastav välisriigi kvalifikatsioon. 

Kandideeri